Was ist Spirulina Pulver?

Spirulina ist eine mikroskopisch kleine, blau-grüne Alge, die natürlicherweise in alkalischen Gewässern vorkommt. Sie gehört zur Gattung der Cyanobakterien und wird aufgrund ihres hohen Nährwertgehalts oft als „Superfood“ bezeichnet [1]. Die beiden bekanntesten Arten sind Arthrospira platensis und Arthrospira maxima.…